Ibland så får jag sånt sug efter nån viss maträtt. Ofta så är det maträtter som tar lite längre tid, oftast när jag är lite trött. Som denna soppa, kycklingen ska koka så att jag får en buljong till soppan. Sen ska ju själva soppan koka närmare 40min allt som allt. Så tid tar det. Lägg där till tiden på affären för att handla alla saker. Men brukar köpa mig tid genom att köpa färdig kokta rödbetor. 😊 

Recptet jag brukar följa är samma som min ryska kompis använder. Men mest som tillvägagångssätt. Åh sen blir det lite freestyle. Som igår så blev det med 3 klyftor vitlök, hade i några tärnade potatisar, 500g rödbeta, massa kål. Men blev helt okej ändå. 

  

Ska vara 200g kål, men tog nog närmare ett 1/4 dels litet huvud

 Tror det står två rösbetor, tog alla 4 i förpackningen

 Är ensamhushåll, så får äta soppa i flera dagar nu. Kanske ge mamsen en matlåda?

Brukar äta med något syrligt. Som tex cream frech 😋

Detta recpt har jag som grund. Låt er inte avskräckas av att den ser ut att vara rysk. För det är på engelska. Plus steg för steg bilder. 👍

http://www.interactive-english.ru/recepty/443-borsch/